【健康三餐】金槍魚沙拉及三種變化（附如何掌握7分飽的分寸） 沙拉 水浸金槍魚,原味酸奶或開菲爾酸奶,紅洋蔥,白醋或檸檬汁,酸豆或酸黃瓜碎,蒔蘿（dill）,第戎黃芥末醬（dijon mustard）,鹽和黑胡椒,天貝（選用）,歐芹（選用）,水煮雞蛋（溏心蛋尤佳）,芹菜,牛油果（加上會更creamy） 綜合評分 8.6
芝麻菜芥醬汁 （沙拉用） 醬 蛋白,黃芥末（Dijon mustard）,橄欖油,甜醋（white balsamic vinegar）,塔巴斯科辣椒醬（Tabasco）,芝麻菜,胡椒,鹽 綜合評分 9.0
烤牛肋排 prime ribs/肉眼牛排 烤箱菜 牛肋排,蒜頭,黑胡椒,粗鹽,肉桂粉,土豆/胡蘿蔔/洋蔥/蒜,粗黃芥末醬dijon mustard,洋蔥,迷迭香,麝香草,紅酒/牛肉湯/水,橄欖油/黃油 綜合評分 7.7
【健康三餐】蘑菇大麥抱子甘藍沙拉 沙拉 蔬菜湯（vegetable broth）或雞湯或水,鹽（如果用了蔬菜湯可以不放鹽）,生大麥粒（barley）,大褐菇（portobello mushroom）,橄欖油,白葡萄酒或蔬菜湯或料酒,醬油,幹牛至草（oregano）,黃芥末醬（dijon mustard）,橄欖油,鮮檸檬汁,楓糖漿（pure maple syrup）或蜂蜜或龍舌蘭糖漿,小洋蔥（shallot）,幹百里香（thyme）,鹽,辣椒粉（cayenne pepper）,抱子甘藍或圓白菜,小蔥（scallions）,蔓越莓幹,核桃,新鮮小香蔥（chives）,黑胡椒粉 綜合評分 9.5
【健康三餐】彩虹沙拉附自制花生黃芥末醬汁 沙拉 羽衣甘藍,小西紅柿,胡蘿蔔,紫甘藍,白菜花,烤花生或山核桃,醬汁,花生醬,橄欖油,白醋或檸檬汁,水,鹽,黑胡椒,黃芥末醬（Dijon mustard）,蒜末,楓糖漿或蜂蜜 綜合評分 7.4
秋日の南瓜柿子沙拉 沙拉 buttercup or butternut squash,海鹽、橄欖油、肉桂粉、黑胡椒,greek yogurt,Dijon Mustard,現磨黑胡椒,甜柿,烤香的各種nuts/直接上granola也很贊,碧根果或核桃,夏威夷果,杏仁,榛子,腰果,藍紋乳酪 綜合評分 8.5
鷹嘴豆洋梨芝麻菜沙拉Pear & Arugula Chickpea Salad 沙拉 芝麻菜,洋梨,鷹嘴豆,黃瓜,松子,漢麻籽hemp seeds,菲達乳酪feta cheese,自制沙拉汁,橄欖油,檸檬汁,白酒醋,第戎芥末dijon mustard,小蔥,鹽,黑胡椒 綜合評分 7.3